Zauważyłam, że podobają Wam się przepisy pełne smaku z małą ilością składników. Zatem czas na szybki i prosty przepis na zupę z soczewicy!
Potrzebne składniki:
– czerwona soczewica (ok. 2-3 łyżki na osobę),
– marchew,
– seler ( zamiast korzenia użyłam naciowego),
– papryka,
– pomidor (można użyć świeżych, przecieru lub z puszki),
– olej/oliwa,
– czosnek ( 2-3 ząbki),
– cebula (jedna średnia),
– przyprawy (według uznania).
Aby skrócić czas przygotowywania zamiast pomidora i papryki dodałam domowej roboty przecier z papryki i pomidora na ostro 😉 . Czytaj dalej „Jak zrobić zupę z soczewicy?” →