Sałatka z figą i mozzarellą

dsc_6092i

Ostatnie dni lata są zaskakująco upalne. W takie dni mamy mniejszy apetyt i szukamy jakiś lekkich i szybkich dań. Dlatego ta niezwykle prosta i pyszna sałatka z figą i mozzarellą doskonale sprawdzi się zarówno na śniadanie jak i kolację.

Czytaj dalej „Sałatka z figą i mozzarellą”

Reklamy

Co na deser? Ciasto owsiane z imbirem

Bardzo lubię zjeść od czasu do czasu dobre ciacho 😉 Co to znaczy dobre ciacho? Jak dla mnie obowiązkowo z małą ilością cukru, bez bitej śmietany, bez galaretki, z orzechami lub owocami. Najlepiej jakby jeszcze nie miało mąki ani margaryny. Ale bez przesady, nie popadajmy w skrajności – za kawałek dobrego ciasta czekoladowego z malinami dam się pokroić 😉

Dzisiejsze ciacho nie będzie typowo czekoladowe, znajdziecie w nim praktycznie wszystko co Wam wpadnie do głowy. Podobnie sama je zrobiłam. Stałam w kuchni z myślą, że upiekłabym coś pysznego. Skończyło się na tym, że wyjęłam z szafek i lodówki wszystko co wpadło mi w ręce. Mimo chwilowych obaw ciasto było zwarte, miękkie, puszyste i oczywiście smaczne!

IMG_0416

Czytaj dalej „Co na deser? Ciasto owsiane z imbirem”