Co na deser? Ciasto owsiane z imbirem

Bardzo lubię zjeść od czasu do czasu dobre ciacho 😉 Co to znaczy dobre ciacho? Jak dla mnie obowiązkowo z małą ilością cukru, bez bitej śmietany, bez galaretki, z orzechami lub owocami. Najlepiej jakby jeszcze nie miało mąki ani margaryny. Ale bez przesady, nie popadajmy w skrajności – za kawałek dobrego ciasta czekoladowego z malinami dam się pokroić 😉

Dzisiejsze ciacho nie będzie typowo czekoladowe, znajdziecie w nim praktycznie wszystko co Wam wpadnie do głowy. Podobnie sama je zrobiłam. Stałam w kuchni z myślą, że upiekłabym coś pysznego. Skończyło się na tym, że wyjęłam z szafek i lodówki wszystko co wpadło mi w ręce. Mimo chwilowych obaw ciasto było zwarte, miękkie, puszyste i oczywiście smaczne!

IMG_0416

Continue reading „Co na deser? Ciasto owsiane z imbirem”

Co na śniadanie? Muffinki z mikrofali

Mieszkam z osobą, która nie jest fanem owsianki, ale uwielbia słodkie śniadania. To skłania mnie do eksperymentowania i szukania nowych pomysłów na podanie jej w inny sposób. Nikt nie spodziewa się, że takie cudeńka to po prostu owsianka z mikrofalówki! 😉 No może nie jest to typowa owsianka, ale oba przepisy mają takie same składniki. Ten przepis to ciekawy sposób na śniadanie, który umożliwia zakamuflowanie nielubianych składników. Dodatkowym plusem tego przepisu jest szybkość przygotowania. Mało kto rano ma czas na długie przygotowania i pieczenie – z pomocą przychodzi tu kuchenka mikrofalowa.

Może wielkim odkrywcą nie jestem i wiele z Was słyszało lub przygotowywało ciasto z mikrofalówki, ale myślę że takiej wersji jeszcze nie próbowaliście 😉

ciastko z mikrofali

Continue reading „Co na śniadanie? Muffinki z mikrofali”

Co na deser? Ciasto czekoladowe z buraków

To ciasto już od dawna za mną chodziło 🙂 A ja cierpliwie czekałam, aż nasze działkowe buraczki spokojnie sobie urosną. W zeszły czwartek czas oczekiwania nareszcie się skończył! W nagrodę za cierpliwość w domu znalazło się 1,5 kg bulw o słodkim smaku. Idealnie nadających się do ciasta.
Gotowe ciacho zniknęło w oka mgnieniu!

IMG_9963

Continue reading „Co na deser? Ciasto czekoladowe z buraków”