Zawsze myj owoce przed jedzeniem!

IMG_20160206_125251

Rano jedno jabłko dla zdrowia, wieczorem drugie dla urody. Czy zawsze tak jest? W internecie ostatnio popularny jest filmik na którym pewien pan zeskrobuje wosk z jabłka, który następnie podpala. Na widok pięknych błyszczących owoców nie jednemu ślinka cieknie. Nęcą swoim smakowitym wyglądem, piękną skórką i zachęcają do natychmiastowego wbicia w nie zębów. Nie tak szybko!

Continue reading „Zawsze myj owoce przed jedzeniem!”

Nowe zalecenia dotyczące zdrowego żywienia

Piramida zdrowego żywienia i aktywności fizycznej

Początek roku to często okres zmian. Dotyczy to również zaleceń żywieniowych. W połowie stycznia eksperci Instytutu Żywności i Żywienia (IŻŻ) opublikowali nową Piramidę Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej. Pod wieloma względami różni się od swojej poprzedniczki z 2009 r. Zmiany, które zostały wprowadzone wynikają z postępu w naukach medycznych, uwzględniają wyniki najnowszych badań naukowych, a także rekomendacje uznanych światowych ośrodków eksperckich.

Continue reading „Nowe zalecenia dotyczące zdrowego żywienia”