Jak kupować dojrzałe awokado?

 

Ostatnio będąc w sklepie znalazłam idealnie dojrzałe awokado. Byłam zadziwiona gdy okazało się, że jest przecenione bo się psuje. Trzymałam w ręku owoc, który aż krzyczał  „Zjedz mnie!” , a ktoś informował mnie, że prawie nie nadaje się on do sprzedaży.

Przy okazji olśniło mnie, że przy okazji wcześniejszego wpisu o awokado , w którym wymieniłam mnóstwo jego zalet oraz podałam przepis na pyszną pastę, nie napisałam Wam je jak wybierać i kupować. Zatem nadrabiamy zaległości i podzielę się z Wami kilkoma cennymi uwagami 🙂 .

awokado

Continue reading „Jak kupować dojrzałe awokado?”

Co takiego dobrego jest w tym awokado?

Awokado to owoc otoczony ciemnozieloną skórką, pod którą kryje się wiele dobrego! I nie mam na myśli tylko jego smaku :).

Miąższ zawiera duże ilości:
– błonnika,
– witaminy E,
– witamin z grupy B,
– kwasu foliowego,
– potasu,
– fosforu,
– magnezu
– luteiny.
Spośród wszystkich owoców( z wyjątkiem czarnych porzeczek) zawiera najwięcej żelaza.  Continue reading „Co takiego dobrego jest w tym awokado?”