Makaron z jarmużem i pomidorami

DSC_3295

Dania z makaronem są łatwe w przygotowaniu i sycące. Makaron pełnoziarnisty ugotowany al dente skutecznie i na długo zaspokoi głód. Według mnie jest to idealne rozwiązanie, gdy wracacie z pracy czy szkoły, w brzuchu burczy, lodówka pusta, a czasu jak na lekarstwo. To danie nie tylko jest szybkie i proste w przygotowaniu, ale również interesujące w smaku, wszystko to dzięki połączeniu jarmużu z wyrazistym smakiem suszonych pomidorów, słoną fetą i delikatną słodyczą pomidorków koktajlowych.
Continue reading „Makaron z jarmużem i pomidorami”

Jarmuż – warzywo, które warto znać

DSC_3347

Warzywo stare jak świat. Jarmuż jest jedną z najstarszych znanych roślin z rodziny kapustowatych. W Polsce jest od dawna uprawiany, ale częściej wykorzystuje się go do ozdoby potraw ze względu na efektowne i kędzierzawe liście. Niesłusznie, bo właśnie te piękne liście są bogate w witaminy, składniki mineralne i substancje biologicznie aktywne warunkujące nasze zdrowie i dobre samopoczucie.

 

Continue reading „Jarmuż – warzywo, które warto znać”

Zapiekanka makaronowa z jarmużem

IMG_0820

Dania z makaronem są niezaprzeczalnie łatwe i szybkie do wykonania. Ugotowanie go al dente zajmuje niecałe 10 minut. Nabycie wprawy sprawi, że cały obiad powstanie w kwadrans. Jednak czasem potrzebna jest jakaś odmiana. Wtedy doskonale sprawdzi się zapiekanka! Niby składniki te same, ale inny sposób podania sprawia, że cała potrawa inaczej smakuje 🙂

 

Continue reading „Zapiekanka makaronowa z jarmużem”