Zapiekanka z bakłażanem

DSC_4473

Typowo letni lekki obiad lub interesująca kolacja. To danie lubię robić również w szare i ponure deszczowe lub śnieżne dni, ponieważ kolory i aromat zapiekanki przypomina o ciepłych letnich dniach pełnych słońca.

Czytaj dalej „Zapiekanka z bakłażanem”

Reklamy

Marchew i ziemniaki mogą być eleganckie

IMG_1056

Często spotykam się ze stwierdzeniem, że dietetyczne potrawy wymagają sporo zachodu, często są bez smaku, a produkty do ich przygotowania są drogie. Kompletnie się z tym nie zgadzam. Wszystko zależy od nas samych, naszej wyobraźni i kreatywności. Nawet z „tanich” i ogólnodostępnych produktów można przygotować  pyszny i pełnowartościowy posiłek, który dodatkowo świetnie się prezentuje.

 

Czytaj dalej „Marchew i ziemniaki mogą być eleganckie”

Jak zrobić dżem z cebuli?

Temperatura na zewnątrz nieustannie spada, przeziębienie krąży w powietrzu i tylko czeka by zaatakować niewinną ofiarę, której spadła odporność… Jak się przed tym obronić? Z pomocą śpieszą stare, dobre domowe sposoby 😉
Chyba każdy miał styczność z syropem z cebuli, który jest skuteczny choć nie zawsze smaczny. Dziś mam dla Was o wiele przyjemniejszą i smaczniejszą alternatywę – Dżem z cebuli! Aby ją lekko zamaskować i nadać koloru dodamy papryki. Może brzmi dziwnie, ale za to smakuje znakomicie!

IMG_0490

Czytaj dalej „Jak zrobić dżem z cebuli?”