Zdrowa alternatywa na Tłusty Czwartek – placuszki z bananem

Mam dla Was ciekawą propozycję, którą możecie zastąpić tradycyjne pączki 😉

Placuszki sprawdzą się również w inne dni jako II śniadanie, podwieczorek lub przekąska po treningu.

Istotą tego przepisu jest prostota. Składa się on jedynie z trzech składników. Mało składników wcale nie oznacza mniej smaku!

Przygotujcie:

– 1-2 jajka,

– 2 dojrzałe banany,

– płatki owsiane ( można zamienić na inne płatki lub otręby).Obrazek Czytaj dalej „Zdrowa alternatywa na Tłusty Czwartek – placuszki z bananem”

Jak zrobić własny serek kanapkowy?

 W praktycznie każdym sklepie spożywczym można kupić serki kanapkowe w różnych wariantach smakowych. Jednak jeśli przyglądnąć się ich składom jest różnie. Dodatki smakowe występują w minimalnej ilości, a zagęstniki i aromaty stanowią znaczną część produktu. Dlatego uważam, że prościej, zdrowiej i taniej można go zrobić w domu :).

Składników nie trzeba wiele, każdy sobie poradzi, nawet dzieci.

– twaróg półtłusty ( tłuszcz jest nośnikiem witamin A i D dlatego nie używam produktów chudych)

– mleko, jogurt,

– ulubione dodatki. Czytaj dalej „Jak zrobić własny serek kanapkowy?”

Jak zrobić domowy makaron pełnoziarnisty?

Zrobienie własnego makaronu może wydawać się trudne. Jednak takie nie jest 🙂
Wystarczy, że macie w domu stolnicę, wałek, nóż/radełko, mąkę, jajko i wodę!
Wszystko pokażę Wam krok po kroku co i jak.
Fotorelacja powstała dzięki siostrze, która w trakcie przygotowań do Wigilii bawiła się w fotografa.

W miejscowości obok znajduje się młyn, w którym kupujemy mąkę. Można w nim dostać różne rodzaje mąki m. in. pszenną, żytnią, graham, żurek. W tym przepisie użyłam mąkę Graham. Jeśli nie macie dostępu do takiej mąki, możecie wymieszać mąkę pszenną z otrębami.

Ciasto na makaron wyrobiłam z:

– 2 szklanek mąki Graham ( 1,5 szklanki mąki pszennej i 0,5 szklanki otrębów lub po szklance mąki i otrębów),

– 1 jajka ( zasada jest taka : Im więcej jajek, tym twardszy makaron),

– 1 szklanki wody.

Obrazek Czytaj dalej „Jak zrobić domowy makaron pełnoziarnisty?”

Przepis na makaron ze szpinakiem!

To będzie pierwszy przepis na blogu 🙂 Mam nadzieję, że Wam się spodoba i spróbujecie go we własnych domach.

Potrzebujecie:
– makaron razowy ( 50-75 g na osobę)

– szpinak świeży lub mrożony ( zależy od pory roku)

– mozzarella ( kulka 125 g spokojnie starczy, gdy obiad jest na 2 osoby)

– olej rzepakowy / oliwę z oliwek ( łyżeczka)

– czosnek ( ja daję 1 ząbek, ale to zależy od Waszych upodobań i smaków)

– przyprawy: sól, pieprz, kurkumę

Obrazek Czytaj dalej „Przepis na makaron ze szpinakiem!”