Jak zrobić domowy makaron pełnoziarnisty?

Zrobienie własnego makaronu może wydawać się trudne. Jednak takie nie jest 🙂
Wystarczy, że macie w domu stolnicę, wałek, nóż/radełko, mąkę, jajko i wodę!
Wszystko pokażę Wam krok po kroku co i jak.
Fotorelacja powstała dzięki siostrze, która w trakcie przygotowań do Wigilii bawiła się w fotografa.

W miejscowości obok znajduje się młyn, w którym kupujemy mąkę. Można w nim dostać różne rodzaje mąki m. in. pszenną, żytnią, graham, żurek. W tym przepisie użyłam mąkę Graham. Jeśli nie macie dostępu do takiej mąki, możecie wymieszać mąkę pszenną z otrębami.

Ciasto na makaron wyrobiłam z:

– 2 szklanek mąki Graham ( 1,5 szklanki mąki pszennej i 0,5 szklanki otrębów lub po szklance mąki i otrębów),

– 1 jajka ( zasada jest taka : Im więcej jajek, tym twardszy makaron),

– 1 szklanki wody.

Obrazek Czytaj dalej „Jak zrobić domowy makaron pełnoziarnisty?”